Willkommen im Restaurant Knab in Braunschweig!
Entdecken Sie köstliche Gerichte und den charmanten Flair des Knab.
Eines der schönen kulinarischen Highlights im östlichen Ringgebiet von Braunschweig! Wo ehemals Bankgeschäfte abgewickelt wurden, erwartet Sie nun ein charmantes Restaurantambiente. Unsere kulinarische Vielfalt reicht von traditionellen anatolischen Köstlichkeiten über deutsche Klassiker bis zu einer beeindruckenden Palette veganer und vegetarischer Gerichte. Unser Team sorgt dafür, dass jeder Gaumen glücklich wird. Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend in geselliger Runde oder auf unseren täglichen Mittagstisch. Ein kleiner Tipp: Reservierungen sind empfehlenswert. Wir freuen uns, Sie im Knab zu begrüßen und wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Ihr Knab-Team
neueSpeisekarte
Entdecken Sie unsere neue Speisekarte – Von Ihnen kreiert, für Sie perfektioniert!
Bei Knab glauben wir, dass die besten Gerichte aus der Gemeinschaft entstehen. Deshalb haben wir unsere Gäste eingeladen, Teil unserer einzigartigen „KNABberbuffet-Aktion“ zu werden. Sie haben probiert, bewertet und uns geholfen, eine Speisekarte zu gestalten, die wirklich jeden Gaumen erfreut. Das Ergebnis? Eine sorgfältig zusammengestellte Kollektion Ihrer Lieblingsgerichte, verfeinert und angepasst an Ihren Geschmack. Unsere neue Speisekarte bietet von traditionellen anatolischen Köstlichkeiten über deutsche Klassiker bis zu einer beeindruckenden Palette veganer und vegetarischer Gerichte etwas für jeden Geschmack. Kommen Sie vorbei und erleben Sie eine kulinarische Reise, die durch die Wünsche und Vorlieben unserer treuen Kunden inspiriert wurde. Bei Knab ist jeder Bissen ein Stück kulinarische Vielfalt und Heimat.
Mittagstisch: Täglich wechselnde Genüsse für 8,90€
Entdecken Sie jeden Tag aufs Neue unsere drei sorgfältig zubereiteten Mittagstischgerichte für nur 8,90€. Ob fleischhaltig, vegan oder vegetarisch – wir bieten Vielfalt, die begeistert. Unsere Gerichte variieren von anatolischen Spezialitäten bis zu deutschen Klassikern und sind solange verfügbar, wie der Vorrat reicht. Für diejenigen, die sich noch weiter kulinarisch verwöhnen lassen möchten, steht unsere à-la-carte-Auswahl bereit.
→ Reservieren Sie jetzt Ihr Platz.
Bitte beachten Sie, dass mit der Reservierung lediglich Ihr Platz gesichert wird; eine Vorabreservierung für spezifische Mittagstischgerichte ist aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit nicht möglich.
Reservierung bei Knab
per Telefon: 0531-21975194
per Mail: reservierung@restaurant-knab.de
Planen Sie Ihren Besuch
Buchen Sie schnell und einfach einen Tisch für Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Wählen Sie Datum, Uhrzeit und Personenanzahl, und wir sorgen für einen angenehmen Platz in unserem Restaurant.
neueÖffnungszeiten
Montag – Donnerstag
11:30 – 14:30 Uhr
17:00 – 22:00 Uhr
Freitag
11:30 – 14:30 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr
Samstag
17:00 – 23:00 Uhr
Sonntag
11:30 – 22:00 Uhr